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Il vino è soggetto ad un invecchiamento prolungato in botti di rovere nuove aggiuntive rispetto alla cuvée Coteaux
situati in zone fresche e ventilate
Con il tempo emergono sentori di tabacco
termine che deriva dalla parola mugnaio
Grappa di aspetto limpido e cristallino
GAMAY PET NAT BLANC DE NOIRS "QUI SAIT" 2022 - HENRI CHAUVET COTEAUX BOURGUIGNON Il vino è soggetto adNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un brillante colore giallo paglierino dai riflessi dorati e una bollicina fine, delicata e perfettamente integrata. Il bouquet fresco e complesso, con eleganti note di mela verde, pera croccante, scorza di limone, piccoli frutti rossi, fiori bianchi ed erbe officinali, accompagnate da sfumature di crosta di pane, pietra focaia e una caratteristica mineralit vulcanica. Al palato dinamico, teso e
