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Al naso sentori di frutta candita e agrumi
Fuoriclasse capace di vincere la sfida nel tempo
varietà resistente interspecifica
Al naso bouquet elegante con sentori tostati di tabacco e mandorle
perlage fine e generoso
Solare Toscana IGT 2013 Pol Roger Al naso sentori di fruttaProdotto per la prima volta con lannata 1990 attraverso la collaborazione con Giorgio Pinchiorri, proprietario della nota Enoteca Pinchiorri di Firenze. Solare ha origine da un assemblaggio di Sangiovese 80% e Malvasia Nera 20%, variet coltivate secondo pratiche che traggono ispirazione dai principi dellagricoltura biologica. Una volta vendemmiati, i grappoli sono trasferiti in cantina per la vinificazione in rosso con fermentazione alcolica a
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