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due città legate dalla storia
Ottimo anche con formaggi erborinati di pecora
Gradazione importante di 16% che testimonia la concentrazione
Produzione limitata con vendemmia manuale e selezione accurata delle uve
Maracalagonis (CA)
Nephilim Bianco Isola dei Nuraghi mirto amaro due città legate dalla storiaUVAGGIO Vermentino e altri vitigni autoctoniGRADAZIONE 15%PROVENIENZAVigneti situati nella Collina Monte Prama, nella penisola del Sinis, coltivati su terreni prevalentemente calcarei. LAVORAZIONEVinificazione in bianco e fermentazione del mosto fiore in vasche dacciaio inox a temperatura controllata. Affinamento in acciaio fino allimbottigliamento. CARATTERISTICHEColore: giallo paglierino che evolve in calde tonalit dorate con linvecchiamento.
