Lonzino di Maiale Salumi Ventotto mesi di maturazione per

Ventotto mesi di maturazione per un'eccellenza che conquista con eleganza: il Grana Padano Riserva rivela pasta granulosa e friabile

si scioglie cremoso nelle preparazioni calde ed è sublime al naturale con salumi lombardi

è tradizione nostrana che prende carattere per chi cerca sapori autentici del territorio

perfetto nei taglieri ricercati abbinato a salumi lombardi: non è solo bergamino

dove la dolcezza incontra la complessità della maturazione

Lonzino di Maiale Salumi Ventotto mesi di maturazione perLonzino di Maiale: magrezza pregiata insaccata a mano Ricavato dalla parte pi nobile e magra del lombo di maiale e insaccato rigorosamente a mano, il Lonzino conquista per purezza e delicatezza artigianale. La fetta compatta rivela carne rosata quasi priva di grasso, dal profumo delicato e finemente speziato che anticipa un sapore pulito e raffinato. La stagionatura sapiente regala morbidezza al taglio e gusto mai stucchevole, perfetto per chi cerca