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Frutto dell’assemblaggio tra il nebbiolo delle piante più giovani e il dolcetto
ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento in acciaio per 4 mesi
VITIGNO: Verdicchio di Matelica
con piccole quantità in botte
Ottenuto da un vitigno poco usuale per l’entroterra che trova però le giuste condizioni di crescita nelle calde colline della
GRAPPA DI AMARONE - CAPOVILLA CHIANTI CLASSICO DOCG 2021 FILETTA DI LAMOLE - FONTODI Frutto dell’assemblaggio tra il nebbioloPRODUTTORE: Capovilla FORMATO: 50cl GRADAZIONE ALCOLICA: 41%vol PROVENIENZA: Veneto ALTRE INFORMAZIONI: La Grappa Amarone Capovilla un distillato pregiato ottenuto dalle vinacce dei migliori vitigni di Amarone, rappresentando l'eccellenza della tradizione veneta. Distillata in alambicco discontinuo a bagnomaria, mantiene intatti i profumi e i sapori delle uve. Al naso si presenta con note di frutta secca e spezie, mentre al palato rotonda e
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