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dove il Nebbiolo acquisisce un profilo vibrante e minerale
"Le Chiusure" di Benito Favaro (oggi guidata da Camillo) non è solo un vino
Questo Amarone Classico rappresenta una sfida tecnica straordinaria: è vinificato senza l'aggiunta di solfiti
Si abbina magnificamente a petto d'anatra
carni bianche e formaggi freschi
Aceto d’Uva 500 ml Vini Mitja dove il Nebbiolo acquisisce unL'Aceto dUva di Mitja Sirk nel formato da 500 ml un condimento d'autore che porta in tavola la tradizione del Collio. Ottenuto dalla fermentazione naturale di uve intere e affinato in piccoli fusti di legno, si distingue per un profilo sensoriale unico: note di frutta gialla matura, sentori di sottobosco e una freschezza vibrante. Al palato sapido, persistente e armonioso, lontano dalla pungenza degli aceti industriali. un ingrediente fondamentale per
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