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inconfondibilmente Baladin: ordina ora
piatti speziati
Temperatura di servizio ideale: 8-10°C — Bicchiere consigliato: Calice belga o Tulipano
Pranzo leggero
Non filtrata
Sophia Lambic Formato:Bottiglia 75 cl inconfondibilmente Baladin: ordina oraDruiven Lambic con Greco di Tufo in anfora Cantillon x Cantina Giardino Sophia Lambic nasce dalla collaborazione tra Brasserie Cantillon e Cantina Giardino: un blend di vinacce di Greco di Tufo con un Lambic di due anni, macerato in anfora per circa sei mesi. Naso fortemente vinoso a occhi chiusi si potrebbe pensare a un vino rosso strutturato. Con calore e ossigeno si apre in bocca con note agrumate e fruttate e un profilo selvaggio controllato.
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