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La sua dolcezza equilibrata valorizza la sapidità del formaggio senza coprirne il gusto
DUCHESSA - CONDIMENTO BALSAMICO
controllando ogni fase della lavorazione
Il Cotechino Cotto dà il meglio di sé servito caldo con i grandi accompagnamenti della tradizione
richiudere bene il vaso
Mortadella Artigianale di Suino pasta fresca ripiena La sua dolcezza equilibrata valorizzaCaratteristiche La ricetta prevede carne di suino Italiano filiera Zivieri, grasso di suino, sale, pepe, aglio fresco nazionale e aromi. Inoltre, viene realizzata con carni di suini di razza Mora Romagnola e incroci nazionali Duroc Large White ed insaccata in vescica naturale, elementi che raccontano un approccio produttivo attento e lontano dalla logica della grande industria. La Mortadella Zivieri Artigianale di Suino pensata per chi cerca una
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