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Gusto: Armonico e vellutato
che consentono la lavorazione sottovuoto (maggiore protezione degli aromi) e nei quali il riscaldamento avviene a bagnomaria (sistema indiretto e quindi più delicato)
Il Vino del Preside è l'omaggio delle Cantine Viola alla storia vitivinicola di Saracena
radice di liquirizia dalla Cina
Con l'esperta unione di queste due varietà otteniamo “Forte”
Grappa Prime Uve Bianche Maschio bicchieri Gusto: Armonico e vellutatoDalle uve di Prosecco e Riesling nasce questa grappa, dopo che ogni singola bacca ha raggiunto una completa stagionatura, importante per determinarne sia il profumo, che ricorder laroma del vitigno di origine, raffinato, fruttato e floreale, sia il gusto, delicato, pulito, fruttato e floreale
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