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quasi fondente
cicorino (radicchio verde) e con tutte quelle verdure che hanno un retrogusto amaro
Mordigallina nasce da vigneti al confine di un ampio bosco e porta con sé una duplice anima solare e lunare
Dal greco “Lanthanon”
Una polifonia di voci in cui ogni artefice contribuisce col proprio vino alla realizzazione di questa cuveé per unire l'esperienza di ogni vigneto nell'armonia di un'unica bottiglia
BIANCALUCE - Terra Universale (Salsa Gourmet) Privato quasi fondenteE' stata la prima Terra creata! La semplicit in persona, una salsa vegetale gourmet neutra ideale per realizzare tartine e canap ma allo stesso tempo pi facilmente descrivibile, a livello gustativo, come sostituta del formaggio per una comunanza di sapore che esprime, delicatamente acidulo. Ha la qualit innata di potersi adattare a qualsiasi ricetta: la migliore scelta su cui costruire un nuovo piatto, gli abbinamenti sono infiniti, abbraccia
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