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dove la tipica nota amaricante della liquirizia si fonde con una piacevole morbidezza
il “Sinchè…” 2010 è un bianco naturale evoluto
condotto con metodi naturali secondo la filosofia Duca di Dolle
Il “Vigna del Sorbo” Chianti Classico Gran Selezione si annuncia alla vista con un colore rosso rubino luminoso
elegante e nobile
VINO BIANCO "SINCHÈ..." 2010 - CASCINA EBREO CHABLIS dove la tipica nota amaricanteNOTE SENSORIALI: Nel bicchiere si presenta con un colore giallo dorato evoluto, segno del lungo affinamento. Al naso emergono profumi complessi di frutta matura, agrumi, erbe aromatiche e leggere note minerali, arricchiti da sfumature pi terziarie derivanti dallinvecchiamento naturale. Al palato il vino pieno, avvolgente e sapido, con un equilibrio tra morbidezza, freschezza residua e persistenza aromatica. La maturazione ha ammorbidito i tannini e
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