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Acciaio Lama: acciaio inox N690Co
Affilacoltelli di Minosharp con 3 fasi di affilatura a bagno d'acqua
6716N Lunghezza lama 16
2 tappi e 1 capsula di gas argon Coravin Pure™
Peso: 500g
Maglio Nero coltello x panettiere 26cm Iside manico ulivo UV1926 impastatrice per pizza Acciaio Lama: acciaio inox N690CoIl coltello con lama ondulata Maglio Nero, lama a specchio di cm 26, durezza 57 HRC, della serie Inside con impugnatura in legno dUlivo, un coltello adatto per affettare il pane, ciambelle, torte, tutti i prodotti della panificazione e pasticceria, ma pu essere utile anche per la cotenna del prosciutto se particolarmente dura. La forma del manico, ergonomica, permette un'impugnatura piena e bassa ma anche parziale centrale, per affaticare meno il
