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viola e una nota terrosa intrigante
si sposa perfettamente con antipasti di mare
Perfetto per le grigliate tra amici
selvaggina da piuma
strutturato ed equilibrato
Derthona Colli Tortonesi Timorasso DOC 2022 Cascina Gentile viola e una nota terrosaIl Derthona di Cascina Gentile l'interpretazione moderna e potente del Timorasso, il vitigno autoctono che ha rivoluzionato i bianchi piemontesi. Figlio di terre bianche e marne calcaree, un vino di grande struttura pensato per l'evoluzione. Nel calice si presenta giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso complesso e sfaccettato: note di pesca gialla, albicocca, miele d'acacia e camomilla si intrecciano a sentori minerali di pietra focaia
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