Bitteranza Franco Cavallero zanotelli Successivamente il vino viene affinato

Successivamente il vino viene affinato per un periodo di 18-20 mesi in piccole botti di legno “barriques”

Al naso spiccano le note di crosta di pane e lievito

con note di agrumi e fiori bianchi

offrendovi la possibilità di conoscere i capisaldi della tradizione enologica piemontese

una cantina storica fondata nel 1930

Bitteranza Franco Cavallero zanotelli Successivamente il vino viene affinatoIl Bitteranza e una bevanda alcolica dal ricco patrimonio storico e dal carattere distintivo. Questa bevanda e ottenuta da una complessa infusione di erbe amaricanti, piante aromatiche e frutta in una miscela di alcol e acqua; il risultato e un bitter dallaroma intenso e dal vivace colore rosso rubino. Grado alcolico: 25% vol. Temperatura di servizio: 5 8 Botaniche: Tanaceto, Assenzio, Genziana, Rabarbaro, Salvia Sclarea, Cascarilla, Pompelmo, Arancia