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la nostra adorata Focaccia e il pane simbolo del nostro paese la Ciabatta
durante la cottura
La nostra ricetta vegana prevede l'utilizzo di grasso vegetale il che gli conferisce una morbidezza e un gusto unico
una variante della focaccia classica
Il Castagnaccio è una torta fatta con farina di castagne e latte
Frittelle di baccalà alla ligure la nostra adorata Focaccia eLe frittelle "frisceu" di baccal. Sono un prodotto amato da grandi e piccini si gustano volentieri in ogni periodo dell'anno, nella tradizione ligure non possono mancare sulla tavola durante il periodo natalizio. Noi usiamo la ricetta della tradizione semplice e con una pastella leggerissima e con dei filetti di un baccal eccezzionale. Le frittelle di baccal sono veramente irresistibili, di fatto sono il piatto pi consumato nei ristoranti e nelle
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