Trento DOC “Maximum” di Ferrari
Questo vino racconta tutta la grandezza di un vitigno autoctono dalla straordinaria potenza espressiva
il vino affina in botti di rovere senza filtrazione
minerali e incredibilmente longevi
capace di unire ricchezza e tensione in un equilibrio quasi perfetto
CHAMPAGNE EXTRA BRUT ROSÉ "ASSEMBLAGE" - MICHEL GONET LANGHE Trento DOC “Maximum” di FerrariNOTE SENSORIALI: Il bouquet raffinato, sfaccettato e di grande grazia. Si aprono note di piccoli frutti rossi: lampone, ribes e fragolina di bosco seguite da accenni di scorza darancia, petali di rosa, melograno e leggere sfumature di pasticceria. La componente minerale, tipica della firma Gonet, dona verticalit e definizione allinsieme. Al palato lo Assemblage vibrante, preciso, fresco e al tempo stesso avvolgente. Lingresso teso e cristallino,