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di grande persistenza sui toni fruttati e speziati
tipico dei terreni argilloso-calcarei di Bué
Al naso frutta in confettura
olio di girasole
Vinificato in fusti di legno di rovere francese con macerazione di oltre 10 giorni
ROSSO PICENO SUPERIORE DOC RENARIE 2022 VENDEMMIA TARDIVA - CENTANNI RIBOLLA GIALLA SPUMANTE METODO CLASSICO EXTRA BRUT - PUIATTI di grande persistenza sui toniCANTINA: Centanni FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol DENOMINAZIONE: Rosso Piceno DOC VITIGNO: 80% Montepulciano, 20% Sangiovese PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C ABBINAMENTI: Carni rosse, arrosti alla brace, formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso, al naso sentori di spezie e vaniglia, al palato delicato, etereo e piacevole. ALTRE INFORMAZIONI: Vendemmia tardiva, affinamento 2 anni in botti grandi di
