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Questo vino è un assemblaggio armonioso di Pinot Noir
senza alcuna filtrazione o chiarifica
tridimensionale
La vinificazione segue la filosofia moderna della cantina: estrazioni delicate
ma soprattutto è lo specchio più fedele di una filosofia aziendale che si basa sulla qualità e sull’esaltazione dei caratteri naturali del territorio
CHARDONNAY BIO "EL CHARDO" 2024 - LES ECLAIREURS ACETO Questo vino è un assemblaggioNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso. Il profilo aromatico giocato su frutta bianca croccante, pesca, agrumi maturi e fiori bianchi, con leggere sfumature tropicali che ne amplificano la piacevolezza. Il sorso snello, fresco e dissetante, con una bella energia acida e una chiusura pulita e sapida che invita immediatamente al secondo bicchiere. El Chardo uno Chardonnay schietto e contemporaneo, pensato per essere
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