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A differenza dello stile tradizionalmente morbido e abboccato
integrati da una Perpetual Reserve (35%) e da una selezione di vini di riserva invecchiati in legno
questa Vitovska è una perfetta interpretazione del suo territorio
allevate su suoli calcarei e argillosi
segno dell’evoluzione dell’annata 2016
TRENTO DOC EXTRA BRUT RISERVA 2021 - TENUTA VOLPARE CANNONAU A differenza dello stile tradizionalmenteNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso emergono note di agrumi, mela fresca, fiori bianchi e delicati sentori di crosta di pane. Al palato secco, verticale e armonico, con una bella tensione minerale e un finale lungo e pulito. Uno stile essenziale ed elegante, che unisce freschezza, precisione e profondit. CURIOSIT: Il Trento DOC Extra Brut Riserva 2021 Tenuta Volpare uno
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