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La struttura è ampia ma mai pesante
Nato da un'attenta selezione delle migliori uve provenienti dai vigneti di collina della Valle dell'Adige
mentre il Pinot Nero apporta struttura e profondità
Profumi di ciliegia matura
Tutte le nostre grappe invecchiate iniziano il loro percorso nella Cantina dei Tini
ALTO ADIGE DOC SAUVIGNON RISERVA "BURGUM NOVUM" 2015 - CASTELFEDER CERRETTA La struttura è ampia maNOTE SENSORIALI: Il vino si rivela in tutto il suo splendore, con intensi aromi di uva spina, sambuco e una delicata speziatura erbacea, accompagnati da una chiara mineralit e da una vivace acidit. Il finale lungo e armonioso, rendendo questo Sauvignon un compagno eccellente per i palati pi esigenti. CURIOSIT: Il Sauvignon Riserva DOC Burgum Novum di Castelfeder un'eccellente espressione del terroir altoatesino, che ha ricevuto 94 punti nella
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