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QUARTS DE CHAUME GRAND CRU 2010 0,5 L - CHATEAU DE SURONDE BAROLO Il sorso è continuo

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Description

Il sorso è continuo

migliorare la vita microbiologica del suolo e rafforzare il sistema radicale della pianta

senza aggiunta di liqueur d'expédition

Il particolare microclima

L’imbottigliamento avviene generalmente tra aprile e maggio dell’anno successivo alla vendemmia

QUARTS DE CHAUME GRAND CRU 2010 0,5 L - CHATEAU DE SURONDE BAROLO Il sorso è continuoNOTE SENSORIALI: Al naso note di miele e mela cotogna. Sapore ricco di frutta esotica, scorza d'arancia e acidit piccante. CURIOSIT: Suronde produce gli iconici vini dolci Quarts de Chaume. L'unico Grand Cru della Valle della Loira. Ci vuole un lavoro rigoroso (semplice potatura Guyot, severa selezione delle gemme, vendemmia verde se necessario) e condizioni climatiche ottimali per produrre uve botritizzate. Dopo un attento monitoraggio della muffa

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