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January 2022
Un vino rosso avvolgente e complesso
caldi e fondenti
Terreno : Argilloso-calcareo (Kimmeridgien)
VINIFICAZIONE: Diraspatura e pigiatura soffice delle uve
Vigneti Repetto - Piccolo Derthona 2024 Beaujolais-Villages January 2022Vigneti Repetto Piccolo Derthona 2024 75cl Vitigno: Timorasso 100% Il Timorasso prodotto con uve provenienti da vigneti pi giovani, che denotano una struttura minore rispetto alla versione DERTHONA. Nessuna macerazione e laffinamento sui lieviti avviene per un breve periodo, questo ci permette di ottenere un vino pi fresco e verticale. In questa bottiglia, le caratteristiche sono note floreali ed agrumate, mineralit e freschezza. Labbinamento con
