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un metodo che permette al vino di sviluppare una struttura armonica e una trama tannica morbida ma persistente
Il gusto è raffinato
L’assaggio prosegue sulla stessa strada tracciata dall’olfatto
con un chiaro nucleo di note di frutta candita
pensato sia per l’immediato piacere sia per una lunga evoluzione in bottiglia
VINO BIANCO "GIALLO GINESTRA" 2024 - NADIA CURTO Provence (Francia) un metodo che permette alNOTE SENSORIALI: Si presenta di un colore dorato luminoso, con profumi di frutta gialla croccante, fiori bianchi e un delicato ricordo di mandorla. Al palato fresco, vibrante e appagante, con finale lungo e armonico. CURIOSIT: Giallo Ginestra il primo bianco macerato di Nadia Curto, giovane vignaiola di La Morra. Prodotto in sole 2. 000 bottiglie (annata 2024), nasce da uve Cortese vinificate come un rosso: macerazione sulle bucce per 9 giorni,
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