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Introduzione all’Analisi Sensoriale
capace di unire eleganza e profondità in perfetto equilibrio
offrendo un caffè ricco
In pochi semplici passaggi
Consumo di gas ridotto fino al 50%
Corso - Latte Art & Espresso Data:8 Luglio - 1 PM Introduzione all’Analisi SensorialeImpara a preparare un espresso perfetto, montare il latte con la giusta consistenza e creare figure di latte art. Programma: Espresso Essentials: dose, tempo, macinatura, settaggi base e correzione degli errori Tecniche di Vaporizzazione: posizione della lancia, microfoam ideale, pi bevande in sequenza Latte Art: dalle basi al livello intermedio punto, cuore, tulip, rosetta e combinazioni Pratica Intensiva: equilibrio del cappuccino, latti vegetali,
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