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Frutto di un'annata oggi rara e ricercata
su terreni ricchi di galestro e alberese
In bocca emerge una netta mineralità
Il taglio è costruito con una percentuale significativa di Pinot Nero vinificato in rosato
derivanti dall’affinamento sui lieviti
SÜDTIROL ALTO ADIGE DOC PINOT NOIR ROSÉ "PIZ" 2025 - KELLEREI GIRLAN defi Frutto di un'annata oggi raraNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un luminoso colore rosa salmone brillante. Il bouquet fine e delicato, caratterizzato da profumi di fragolina di bosco, lampone, ribes rosso e melograno che si intrecciano a leggere note floreali di rosa e peonia. Con l'ossigenazione emergono sfumature agrumate e una sottile vena minerale che dona ulteriore profondit al vino. Al palato si distingue per freschezza, equilibrio e straordinaria bevibilit.
