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- Lunghezza lama: 16 cm
Composizione: Olio vegetale alimentare di girasole 85%
- Utilizzo in edifici commerciali
Chonia è un innovativo inoculo micorrizico
Velocità di fermentazione: elevata
EnartisFerm TT: Lievito Secco Attivo per Tutti i Tipi di Vino, Fermentazione Veloce (500 g) - Lunghezza lama: 16 cmCeppo di lievito particolarmente vigoroso che si adatta a tutti i tipi di vino. Rispetta lespressione varietale delluva ma se adeguatamente nutrito, produce delicati aromi fermentativi che aumentano la complessit olfattiva del vino. Grazie alla sua parziale azione demalicante e alla buona capacit di sintetizzare glicerina, produce vini morbidi e voluminosi al palato. Caratteristiche microbiologiche: Specie Saccharomyces cerevisiae ex r. f. bayanus
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