Dettori Rosso Romangia IGP 2020 Salumi che evocano freschezza e delicatezza

che evocano freschezza e delicatezza

Il suo profilo aromatico profondo si arricchisce di un finale sapido e salino

frutta secca

offrendo una piacevole rotondità e una persistenza gustativa che ne prolunga l'eleganza

incarna l’essenza più autentica del territorio

Dettori Rosso Romangia IGP 2020 Salumi che evocano freschezza e delicatezzaIl Dettori Rosso 2020 un vino naturale senza compromessi, capace di raccontare la Romangia con una forza espressiva unica. Prodotto da vecchie vigne ad alberello coltivate in biodinamica a Badde Nigolosu, nel nord ovest dellisola, questo rosso nasce da una filosofia contadina che rifiuta ogni intervento invasivo, sia in vigna che in cantina: nessun prodotto chimico, fermentazioni spontanee, nessuna filtrazione o chiarifica, e zero solfiti aggiunti.