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un pranzo tutto da inventare
Dosaggio 6
La freschezza è giustamente equilibrata dalla materia di questo straordinario prodotto
Vendemmia 2018
che merita di essere gustato con attenzione per coglierne al meglio le sue
Blanc de Blancs - Macquart Lorette Rosé un pranzo tutto da inventare100% Chardonnay, Dosaggio 2,6 g l, Vendemmia Base 2018. Affinamento sui lieviti: 4 anni. Un prodotto atipico per un terroir elettivo sul pinot noir , ma decisamente ben riuscito. Il giusto assemblaggio tra vini base e le riserve conferiscono sfumature straordinarie a questo champagne senza perdere di vista lobiettivo primario, ovvero creare uno vino elegante. Si beve piacevolmente e risulta sempre equilibrato nonostante il tenue dosaggio.
