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Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo viene prodotto nel comune di Novello
sentori di tabacco e liquirizia
Abbinamenti: salumi
L’affinamento si protrae per altri 20 mesi in bottiglia prima della commercializzazione
Comune: uve proveniente di comuni di La Morra
Barolo DOCG Le coste di Monforte - 2017 MEGA_PRAPÒ Dalla vigna alla bottiglia: questoComune: Monforte dAlba Annata: 2017 Sottosuolo: fossile e sabbioso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 3. 000 bottiglie Alcool: 15% vol. Formato: 75 cl. Tappo: monoblocco, sughero ispanico Affinamento: 12 mesi barrique, 20 mesi botti di rovere francese Colore: rosso granato delicato, riflessi aranciati Odore: sottobosco, speziato, balsamico Sapore: tannino elegante, abbastanza caldo, armonico Abbinamenti: pasta alluovo, carne rossa Temperatura di
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