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mentre il bouquet si fa via via più velato
L’Etna Rosso Contrada Montedolce di Giovanni Rosso nasce sul versante nord dell’Etna
con un delicato lavoro sulle fecce fini che arricchisce la struttura senza coprire l’espressione varietale
In questa parcella le vigne beneficiano di un’esposizione privilegiata e di terreni ricchi di marne calcaree
dalla forte escursione termica e da una viticoltura attenta e rispettosa del territorio
CHAMPAGNE BIO GRAND CRU BRUT NATURE BLANC DE NOIRS "LES SAINTS REMYS" 2020 - MARGUET CHAMBERTIN mentre il bouquet si faNOTE SENSORIALI: Giallo dorato brillante con riflessi ramati; perlage fine e persistente. Aromi di mela gialla, pera matura, brioche, mandorla e note tostate. Al palato secco, fresco e strutturato, con una mineralit gessosa e una lunga persistenza. CURIOSIT: Questo Champagne prodotto da uve 100% Pinot Noir provenienti da vigneti Grand Cru nel lieu dit Les Saints Rmys ad Ambonnay. Vinificato secondo metodi biodinamici, con fermentazione in botti di
US$ 100.00
US$ 225.00
