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Una cuveé di tre vini bianchi purissimi
cicorino (radicchio verde) e con tutte quelle verdure che hanno un retrogusto amaro
essenziali
È la soluzione ideale per ravvivare minestre e pietanze con poco carattere
per questione di sapore è subito associabile a un latticino: a differenza di altri sostituti
AMARETTINE - Sacchetto 700 g HORECA Una cuveé di tre viniDolce sorprendente creato da Chef Marcus e realizzato con i nostri vegetali pi puri: la nostra farina integrale, i ceci germogliati, i semi di girasole e un tocco di mandorle amare che restituisce la pienezza del sapore di amaretto. Si conserva per una settimana a temperatura ambiente e due settimane in frigorifero. Pu essere scaldata qualche minuto in forno a 180 gradi per esaltare l'esperienza cinestetica. Ingredienti: farina di frumento integrale,
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