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frutto di vinificazioni attente e rispettose della materia prima
selezionato da Franz nel 2012
Nel calice si presenta con un colore rosso rubino brillante e trasparente
Il bouquet è ampio e stratificato: si apre su frutti rossi e neri maturi come mora
La struttura è elegante ma dinamica
BARBARESCO DOCG "VURSU GALLINA" 2023 - LA SPINETTA RIVETTI provvisorio frutto di vinificazioni attente eNOTE SENSORIALI: Il Barbaresco Gallina si presenta alla vista con un colore rosso rubino profondo, contraddistinto da lievi riflessi tendenti al granato. Il ventaglio di profumi che si sviluppa al naso ricco, e si struttura su note che dalla piccola frutta rossa virano verso spezie orientali e sentori terziari. Allassaggio molto elegante, armonioso nel presentare un sorso vigoroso e morbido al contempo, dove nulla risulta fuori posto; chiude con un
