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dando vita a un distillato elegante
Fermentato con lieviti indigeni e imbottigliato senza filtrazione
ribes e amarena si intrecciano a viole appassite
Dal colore rosso rubino molto intenso con riflessi granato
nella nocciola
MARCHE IGT TREBBIANO "TREBBIEN" 2023 - VALTER MATTONI Messico dando vita a un distillatoNOTE SENSORIALI: Giallo paglierino con riflessi dorati. Olfatto scandito da note fruttate di pesca gialla, scorza d'arancia, fiori di campo, vaniglia e pepe bianco, poi resina e note minerali in chiusura. All'assaggio strutturato, caldo e piacevolmente morbido, con freschezza vibrante e adeguata sapidit. CURIOSIT: Il bianco marchigiano Trebbien nasce dalla visione di Valter Mattoni, che nel 2000 decide di dedicarsi con passione a vini sinceri,
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