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Lagerung auf der Vollhefe bis kurz vor der Abfüllung
AROMA: Im Bukett Aromen von Akazie
Paprika oder auch zu gereiftem Weichkäse (Brie
SERVIEREMPFEHLUNG: zu gebratenem und gegrilltem Fleisch
Seitdem ist der „kleine Keller“ zu einem der interessantesten und erfolgreichsten Prosecco - Häuser im Valdobbiadene-Conegliano Superiore DOCG avanciert
Markus Schneider & Kaapzicht Vet Rooi Olifant Rotwein Wein (3 x 0.75l) Rose Lagerung auf der Vollhefe bisSTORY: Vet Rooi Olifant ist eine Cuve, die aus der Zusammenarbeit von Markus Schneider und Danie Steytler (Kaapzicht Estate) entstanden ist. Der Wein wurde aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Cinsault und Cabernet Sauvignon erzeugt. AUSBAU: Der Wein wurde im Barrique ausgebaut. AROMA: Der Wein zeigt eine wunderschne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Vanille, Zeder, Kaffee, Kakao, Lakritz, Rauchfleisch,
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