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entro le quali inizia il processo di fermentazione alcolica per un periodo di circa 14-15 giorni
Vinificazione diraspatura di uva refrigerata
Fresco con retrogusto di mandorla
“Al Hamén” proviene etimologicamente da “Marsa Al Hamén”
con un finale lungo ed elegante
Rabezzana Roero Arneis DOCG 2021 Sicilia entro le quali inizia ilVinificazione raccolta in cassette delle uve, pressatura soffice delle stesse e fermentazione in vasche di acciaio con il controllo della temperatura a circa 15 17 gradi fino ad esaurimento degli zuccheri. Per mantenere la freschezza dei profumi, si evita la fermentazione malolattica. Vitigno Arneis 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 10 12CAbbinamenti gastronomici Ottimo aperitivo, esalta le sue caratteristiche con antipasti leggeri
US$ 145.00
US$ 315.00
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