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In bocca è un’esplosione di sensazioni
Prodotto in edizione limitata a partire da un’idea: dare voce alla natura locale al 100%
Una scommessa che lanciai ad Eric alcuni anni fa: «Preparami un pinot nero in purezza
male che vada lo acquisto tutto io
Ciò che ti colpisce subito di questo champagne è il colore: giallo oro intenso
La Prècieuse - Ch Marin et Fils Ch Marin et Fils In bocca è un’esplosione di70% Pinot Nero, 30% Chardonnay; Vendemmia Base 2020; Affinamento sui lieviti 3 anni; Dosaggio 5 g l Uno champagne che mette daccordo tutti. Nonostante sia la cuve di base dellazienda assolutamente un vino equilibrato e di sostanza. Lattacco tutto per il Pinot Noir che per subito seguito dalle note gentili dello chardonnay. Fresco, con note di agrumi maturi e sentori di miele millefiori cedono poi il passo ai fiori di limone e alla leggera crosta di
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