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le temperature sono fresche e temperate non soggette a gelate primaverili improvvise e l’esposizione solare è ottima per uve completamente mature al momento della vendemmia
con buona maturità del frutto e mantenimento della tipica acidità varietale
Il primo contatto al palato è pulito e fresco
dotato di tannini importanti e grande struttura
la raccolta esclusivamente manuale e una rigorosa selezione delle uve consentono di ottenere materia prima di altissima qualità
TRENTO DOC PAS DOSE' 2014 DEGORGEMENT TARDIF (2024) - GIULIO LARCHER - TENUTA MASO CORNO ALBA le temperature sono fresche eNOTE SENSORIALI: I profumi ruotano intorno alla freschezza e allacidit dei frutti rossi: more, lamponi, ribes e fragoline, oltre a una delicata nota di petali di rose. Al palato polposo, ancora fruttato e floreale, complesso, strutturato, di particolare intensit e persistenza. Rivela al meglio le sue doti degustato alla giusta temperatura: non calda, ma nemmeno troppo fredda. CURIOSIT: Giulio Larcher orgoglioso ed entusiasta del suo Trento Doc Ros Pas
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