VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT PINOT NOIR "VOM ROTEN KALK" 2021 - WEINGUT ABRAHAM ARGENTINA San Giovanni nasce dai vigneti

San Giovanni nasce dai vigneti dell’antico Castello della Sala dall’unione di uve autoctone Grechetto e Procanico con quelle di Pinot Bianco e Viognier per raccontare l’Orvieto Classico secondo un nuovo stile

Al palato è agile e scorrevole

particolarmente ricchi di minerali

L'annata 2016

La grande armonia tra potenza e finezza rende questo Brunello già appagante in gioventù ma dotato di un eccellente potenziale evolutivo

VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT PINOT NOIR "VOM ROTEN KALK" 2021 - WEINGUT ABRAHAM ARGENTINA San Giovanni nasce dai vignetiNOTE SENSORIALI: Colore rosso rubino. Al naso note di piccoli frutti di bosco, amarena, spezie e ricordi tostati. In bocca fine, elegante, equilibrato e delicato, di piacevole freschezza. CURIOSIT: La vinificazione viene eseguita con metodi puristi, senza aggiunta di ingredienti per incrementare il gusto. Alla fermentazione spontanea delle vinacce, segue laffinamento in botti di rovere, dove il vino assume le sue propriet.