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per la preparazione dell'impasto per il pane o per sminuzzare le verdure per le lasagne
peso: 112 gr
Acciaio 1K6 con 58 HRC di durezza
con la lama flessibile è funzionale sia in cucina che all´aperto in un ambiente di pesca o di caccia
Dimensione teglia: cm 28x28x2
Coltello Santoku anniversario 35 anni Global 13 cm. GS-109/AN COTCER per la preparazione dell'impasto perPer i 35 anni di anniversario la Global ha deciso di fesseggiare contrassegnando una serie limitata di coltelli. I coltelli da cucina Global sono stati progettati la prima volta nel 1985 da Komin Yamada. Quando Komin Yamada stato incaricato di questo compito, il suo mandato era quello di sviluppare una gamma di coltelli che fosse veramente nuova e rivoluzionaria, utilizzando i migliori materiali disponibili e le pi avanzate tecnologie di produzione.
