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raccolti a mano in casse da 15 kg
nel cuore della Borgogna
Al naso presenta aromi di frutti maturi con sentori di ciliegia e marmellata di prugne
attentamente selezionate e raccolte a mano verso la seconda metà di ottobre
La riva destra dell’Isonzo
Champagne Brut Nature Fleur de l'Europe 2006 raccolti a mano in casseLa prima cuve biodinamica in Champagne, lEuropa che ha visto la caduta del muro di Berlino e ha ispirato il nome di questo vino. L'etereo e lo Chardonnay floreale conferiscono a questa cuve un'eleganza speciale. Assemblaggio di 85% Pinot Noir e 15% Chardonnay con il 42% di vini di riserva. Vinificazione in vasche termoregolate e vini di riserva invecchiati in botti di rovere. Nonostante all'inizio sia stata prodotta con un dosaggio, negli ultimi 10
