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con un uso minimo di solforosa
accompagnate da una delicata mineralità
Il bouquet è fine ma più stratificato
nei pressi di Gaiole in Chianti
osservando senza prevaricare e seguendo i precetti della biodinamica in modo da preservare la vitalità di suolo e piante
BIANCO "ARCATO" 2024 - DAVID FLETCHER DOLCETTO con un uso minimo diNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un colore giallo dorato intenso, attraversato da brillanti riflessi ramati. Al naso si apre con profumi complessi e stratificati di albicocca disidratata, pesca gialla, scorza d'arancia candita, cedro, fiori appassiti e erbe aromatiche mediterranee. Emergono inoltre delicate sfumature speziate e una leggera nota di t nero che richiama il periodo di macerazione. L'assaggio ricco e avvolgente, sostenuto da una
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