e vengono destinate alla successiva fase di vinificazione
intensità aromatica ed equilibrio
il vino affronta un affinamento di circa 24 mesi in barrique di rovere francese
nel distretto di Gmina Annopol
Per questo motivo anche l’annata 2004 è oggi piuttosto rara e ricercata tra appassionati e collezionisti di vini delle Langhe
LIQUEUR AUX 22 PLANTES "MALDENBERG" - DOMAINE MALDANT PAUVELOT PINOT BLANC e vengono destinate alla successivaNOTE SENSORIALI: Colore verde brillante e cristallino. Al naso si apre con intensi profumi di erbe officinali, menta, melissa, timo, bergamotto, scorza di agrumi e spezie fini, accompagnati da eleganti sfumature balsamiche e floreali. Al palato ricco, armonioso e avvolgente, con un perfetto equilibrio tra dolcezza, freschezza erbacea e una lunga persistenza mentolata e speziata. CURIOSIT: La Liqueur aux 22 Plantes "Maldenberg" del Domaine Maldant