SYLVANER ALTO ADIGE VALLE ISARCO DOC 2024 - PACHER HOF PRIMITIVO capace di raccontare una viticoltura

capace di raccontare una viticoltura difficile ma straordinariamente espressiva

attraverso una breve macerazione delle bucce che conferisce al vino il suo caratteristico colore rosa tenue e un corredo aromatico ricco e delicato

Il Pinot Bianco é prodotto da una tripla selezione di uve ben mature

vengono coltivate sia ad alberello tradizionale che a spalliera

anche nella realizzazione di bollicine

SYLVANER ALTO ADIGE VALLE ISARCO DOC 2024 - PACHER HOF PRIMITIVO capace di raccontare una viticolturaNOTE SENSORIALI: Il Sylvaner della Tenuta si presenta con un giallo brillante e luminoso, di grande limpidezza e finezza espressiva. Al naso elegante e delicato, con un profilo fresco e fruttato che richiama frutta tropicale, banana, ananas e leggere note floreali, unite a una sottile sfumatura minerale tipica dei vini di montagna. Al palato armonico, teso e di grande bevibilit, con una struttura snella ma precisa e una freschezza ben definita che