La particolare attitudine di questo vitigno a terreni argilloso-calcarei consente di ottenere un vino fresco
Armonioso e ben equilibrato con un finale sapido e di buona persistenza
Temperatura di servizio:16-18°C
che conferiscono al vino mineralità ed eleganza
Mescere a 18°- 20°C in ampi calici
Riesling By the Glass 75 CL Capacità:75 CL La particolare attitudine di questoVitigno: 100% Riesling, vitigno predominante della regione Regione: Germania, suoli composti da scisto (slate), che conferiscono mineralit e leggerezza tipiche. Colore: giallo paglierino chiaro Profumo: lime, mela verde, pesca, con leggere note floreali e minerali tipiche del terroir Sapore: fresco e vivace, acidit spiccata, perfetto equilibrio tra frutta e mineralit; finale asciutto e pulito. Abbinamento gastronomico: Sushi, sashimi, antipasti di