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Capacità: 160 bottiglie da 0
coltello tagliacapsule
2 Filtri a carboni attiviSistema Antivibrazione
Come riconoscere immediatamente i sapori di tappo
Sistema antivibrazioneFunzione Inverno
La Botte di Rovere Category_Cantine Frigo/da Incasso/a Colonna Capacità: 160 bottiglie da 0Il libro stato interamente riscritto tenendo conto delle pi recenti ricerche di storia, selvicoltura e chimica che consentono di spiegare meglio e comprendere linfluenza della botte di rovere sulla qualit sensoriale del vino. Dalla specie di quercia fino alla scelta del vinificatore, descrive linsieme dei parametri che fanno variare lintensit e la qualit del carattere legnoso. La Desportes, redattrice esperta di vino e formatrice in degustazione,
