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Grazie alle comode lame accessibili dall’esterno puoi aprire il tuo coltello con una sola mano e i comodi manici arrotondati garantiscono un lavoro sicuro
articolo 34406-241-0
dai tagli regolari a quelli sottilissimi
Impugnatura 11
realizzata in bambù sostenibile
Yaxell GOU Mannaia Cinese Lama 18 cm – Acciaio SG2 63 HRC, 101 Strati Damasco scanpan classic Grazie alle comode lame accessibiliNellanno 1932 Yaxell ha iniziato a costruire coltelli in Giappone. I coltelli Yaxell sono usati soprattutto da professionisti della cucina, i migliori chef di tutto il mondo, e stanno diventando sempre pi popolari tra gli chef pi esigenti, per un taglio deciso, con una precisione chirurgica e una garanzia di taglio prolungata, senza bisogno di ravvivare continuamente il taglio. Le caratteristiche dei coltelli Yaxell sono state raggiunte abbinando le
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