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Capacita 1
4 lt è perfetto per la preparazione di grandi ricette conservando tuttavia la sua leggerezza e compatezza
chiamato coltello spelucchino lama dritta
9% di batteri
è interamente prodotta dalla fucina Montézic appartenente a Laguiole en Aubrac
Wusthof Amici Santoku 17 cm alveolato impugnatura in ulivo COCCEPP Capacita 1Questo coltello Wusthof della serie Amico Santoku un coltello da chef il pi utilizzato in Giappone e tutta l'Asia, ormai anche in tutto loccidente perch versatile nella forma, nel peso e per gli alveoli nella lama che servono a creare meno coesione. Si utilizza per tritare e tritare erbe, verdure e frutta oltre che per preparare pesce e carne. La lama affilata di un Santoku consente di tagliare qualsiasi cosa, dai tagli regolari a quelli sottilissimi,
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