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Fiocco di Prosciutto PESO:1.6 KG della Lombardia

SKU: 93344186228

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Description

della Lombardia

Fermenti lattici vaccini

- Zampone precotto 1 kg

Salate a secco

il suo gusto si affina con il procedere della maturazione

Fiocco di Prosciutto PESO:1.6 KG della Lombardiala parte muscolosa pi piccola degli arti posteriori del suino, priva di cotenna e di osso. Viene insaccato in vescica e la sua stagionatura si aggira intorno ai 4 6 mesi.

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