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delicati fiori bianchi e un lieve sentore minerale
Tutto il processo di vinificazione è basato sul calendario lunare
Al naso spicca per l’ottimo equilibrio delle note di frutta rossa matura candita ben in armonia con i sentori di ciliegia marasca e delicate sensazioni di tabacco
Solo uve ottenute da parcelle di Chardonnay
La combinazione di una sboccatura tardiva e di un basso dosaggio danno a questa cuvée generosità e complessità
METODO CLASSICO ROSÉ EXTRA BRUT - CHIARA TORTI Inghilterra (UK) delicati fiori bianchi e unNOTE SENSORIALI: Questo Metodo Classico Ros da Pinot Nero si presenta con un elegante colore rosa tenue attraversato da un perlage fine e continuo. Al naso emergono profumi delicati di piccoli frutti rossi, melograno e fragoline di bosco, accompagnati da leggere note floreali e sfumature di crosta di pane e agrumi. Al palato fresco, cremoso e armonioso, con una bollicina raffinata che sostiene un sorso sapido e dinamico. Il finale lungo, equilibrato e
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