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BARBARESCO DOCG "ASILI" 2021 - CARLO GIACOSA GRAPPA Terza etichetta firmata da Montevertine

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Description

Terza etichetta firmata da Montevertine

l’affinamento sulle fecce in piccole botti e grandi foudre sviluppa complessità e profondità

freschezza e finezza aromatica

privilegiando fermentazioni spontanee e una gestione della cantina che lascia il vino libero di raccontare la propria origine

freschezza vivace e tannini ben integrati

BARBARESCO DOCG "ASILI" 2021 - CARLO GIACOSA GRAPPA Terza etichetta firmata da MontevertineNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un rosso granato intenso. Al naso si percepiscono frutti rossi maturi, ciliegia e prugna, accompagnati da leggere note floreali, spezie delicate e accenni balsamici. Al palato armonico e pieno, con tannini eleganti e ben integrati, sostenuti da una fresca vivacit che accompagna il sorso fino a un finale lungo e persistente. Il Barbaresco Asili DOCG una testimonianza autentica della raffinatezza del Nebbiolo

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